Mì Ý sốt cà chua là món ăn sáng giản đơn, khá dễ làm cho những người bận rộn. Mì Ý kết hợp với cà chua, thịt heo và gia vị nếm nêm tạo nên món ăn đậm đà, thơm ngon. Thử làm cùng với Cooky nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Mì ý 250 Gr

• Cà chua 3 Trái

• Thịt heo 150 Gr

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Hành tím băm 1 Muỗng canh

• Hành lá 100 Gr

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tương cà 1 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Mì ý chần sơ qua với nước sôi cho mềm. Vớt mì ý ra, để ráo. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

Thịt heo rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau.

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cà chua vào, đảo đều 3 phút.

2

Tiếp theo, cho thịt heo vào, đảo đều. Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tương cà cho vừa ăn.

3

Cuối cùng, cho mì ý, hành lá vào, đảo đều, tắt lửa.

4

Bày món ăn ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức ngay bữa ăn sáng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)